創業明治37年 京の乾物屋「山城屋」が、乾物を使った常備菜・作り置き、今夜の献立 ...

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サバ缶使って京丹後郷土料理 丹後ばらずし

家中に漂う食欲そそる香り、サバのおぼろを散らすこの独特の「丹後ばらずし」です。
材料: 米、すし酢、山城屋 すしの素(高野豆腐、京都産人参、九州産ごぼう、国産椎茸入り)、サ ...

生産者直伝!聖護院大根の煮物(精進料理)

京野菜聖護院干し大根ならではの歯ごたえと旨みが抜群!煮物に最適です。味がよく染み込ん ...
材料: 山城屋 聖護院干し大根、ごま油、だし汁、みりん、薄口醤油、山城屋 京とうがらし

聖護院大根と塩昆布の浅漬け(精進料理)

簡単浅漬け風のレシピです。京野菜聖護院干し大根ならではの歯ごたえと旨みが抜群!塩昆布 ...
材料: 山城屋 京都産聖護院大根、塩昆布、砂糖、ゆずのしぼり汁、ゆず皮

簡単!とろけるミルクわらび餅

わらび餅って夏のイメ−ジがありますが、実は年中楽しめる色んな味をアレンジしやすい和菓 ...
材料: 山城屋 わらび餅粉(九州産)、牛乳、砂糖、山城屋 黒みつ、山城屋 京きな粉

冬の乾物薬膳!黒豆のチリビーンズ

黒豆でアンチエイジング!洋風メニューでたっぷりと♪ 冬のかんぶつ薬膳教室レシピ「冷え ...
材料: 山城屋 黒豆(ゆでる) 1袋、ベーコン(1cm幅に切る)、パプリカ(1cm角切り)、 ...

朝食が楽しみ! 黒蜜きな粉で小倉トースト

名古屋名物小倉ト−ストに京きな粉と黒蜜を加えてみたら「超うまい!」の一言です。この組 ...
材料: 茹で小豆、山城屋 京きな粉、バター、山城屋 黒みつ、厚切り食パン(トースト)

聖護院大根の京風漬物(精進料理)

京野菜聖護院大根のお漬物です。調味料から手作りしました、味がよく染み込んでとてもおい ...
材料: 山城屋 京都産聖護院干し大根、りんご酢、みりん、砂糖、塩、ゆずの皮、昆布、お好みで唐 ...

元気とキレイを応援 宇治抹茶きな粉ミルク

抹茶のカテキンとイソフラボンなど栄養豊富なきな粉のコラボです。簡単でとてもおいしいド ...
材料: 牛乳、山城屋 宇治抹茶入り京きな粉

プリン風わらび餅

わらび餅って夏のイメ−ジがありますが、実は年中楽しめる色んな味をMyアレンジしやすい ...
材料: 山城屋 わらび餅粉(九州産)、牛乳、卵黄、砂糖、バニラエッセンス、砂糖、お湯

簡単!ハニーきな粉ミルクキャンディ

必須アミノ酸スコアの高い良質なたんぱく質が豊富なきな粉のキャンディは成長段階のお子様 ...
材料: 山城屋 京きな粉、はちみつ、スキムミルク、仕上げ用の京きな粉