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ゆでぼし大根の酢の物
ゆでぼし大根特有の柔らかい食感と旨味を感じられる酢の物♪メイン食材はゆでぼし大根だけ
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材料：
山城屋 ゆでぼし大根、山城屋 徳島県産きざみ柚子、山城屋 京いりごま（金ごま100％
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ゆでぼし大根のはりはり漬け
食物繊維が豊富なゆでぼし大根で、はりはり漬けを作りました。やわらかく、噛めば噛むほど
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材料：
山城屋 ゆでぼし大根、山城屋 九州産輪切りとうがらし、山城屋 徳島県産きざみ柚子、昆
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角煮風！高野豆腐の肉巻き
少量のお肉でも満足のボリューム♪
高野豆腐を使った、とってもヘルシーな角煮風のおかず
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材料：
山城屋 煮物が好きになりました高野豆腐 1袋 →高野豆腐（50g）と化学調味料不使用
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色鮮やか！よもぎわらび餅
よもぎを加えて色鮮やかな深い緑色のわらび餅に仕上げました。水分量を増やしてプルプルと
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材料：
山城屋 わらび餅粉、山城屋 よもぎ粉、山城屋 黒みつ、山城屋 京きな粉、水
くずきりの中華風酢の物
こしが強くなめらかな食感の料亭くずきりで中華風の酢の物を作りました♪
弾力があるので
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材料：
山城屋 本葛入り料亭くずきり、ハム、きゅうり、山城屋 京都産きざみ人参、☆酢、☆しょ
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焼きそば風！はるさめ炒め
ラ－メンの代わりに春雨が人気だったら焼きそばも！低GIの緑豆春雨でとても簡単にヘルシ
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材料：
山城屋 緑豆ショートはるさめ、山城屋 京都産きざみ人参（冬人参限定）、キャベツ、玉ね
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