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きな粉をプラス！ヘルシ－なから揚げ
下味にきな粉を加えることで、きな粉のうま味や栄養が自然にプラスされます。きな粉はカリ
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材料：
鶏肉(もも肉)、山城屋 北海道産さらさら片栗粉（未粉澱粉）、揚げ油、山城屋 京きな粉
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干し芋とクリームチーズの肉巻き
干し芋とクリームチーズの相性が抜群♪
ご飯やお弁当のおかず、お酒のおつまみにも。
材料：
豚バラ肉(薄切り)、山城屋 京都産干し芋（紅はるか使用）、クリームチーズ（キューブタ
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のり塩味のから揚げ
あっさり塩味のから揚げに磯の香抜群の青のりをまぶすと、香りが癖になる唐揚げになりまし
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材料：
鶏モモ肉、塩麴、鶏ガラスープの素、山城屋 国産青のり、酒、山城屋 北海道産さらさら片
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相性抜群♪ゆでぼし大根の豚キムチ炒め
豚キムチ炒めに、食物繊維豊富なゆでぼし大根を加えることでボリュームもUPし、大根の消
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材料：
山城屋 ゆでぼし大根、豚肉(こま切れ)、キムチ、山城屋 京都産九条ねぎ、めんつゆ(濃
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たこ焼き機でヘルシー焼売（シュウマイ）♪
たこ焼き機で作ることで 蒸しシュウマイ
焼きシュウマイが食べれて ヘルシーにボリュー
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材料：
シュウマイの皮、豚ひき肉、山城屋 すしの素（高野豆腐、京都産人参、国産ごぼう、国産椎
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美味しさUP！ きな粉きな粉ハンバーグ
パン粉の代用できな粉を使用したグルテンフリーのハンバーグです。深煎りきな粉でハンバー
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材料：
牛豚合い挽き肉、卵、玉ねぎ、山城屋 京きな粉（深入り焙煎）、サラダ油
便利・簡単・うまい！ごぼう肉巻き
便利な乾燥ごぼうで、肉巻きを作りました。ごぼうが細切りなので中まで味が染み込んでいま
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材料：
山城屋 ごぼうお徳用（アク抜き蒸し調理乾燥、国産）、山城屋 きざみ人参お徳用（蒸し調
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白菜と春雨、お肉、椎茸でピエンロー鍋
ヘルシ−な春雨たっぷりのピエンロー鍋は、手軽に作れて一人分の昼食や夜食などにもぴった
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材料：
山城屋 緑豆ショ−ト春雨（契約生産品）、山城屋 熊本県産スライス椎茸、白菜、鶏肉、豚
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五目ひじきと豚バラのじゃがいも炒め
五目ひじきで作るアレンジレシピです。豚バラとじゃがいもを加えるだけで美味しさとボリュ
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材料：
山城屋 五目ひじき、豚バラ肉、じゃがいも、サラダ油、添付タレ（五目ひじき）、水、醤油
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