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千葉の名店シタールの味を再現!野菜カレー
地元で有名な印度料理のお店の味を、出来る限り近い味にしてみました。
本当に野菜だけの
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材料:
ジャガイモ、タマネギ、ニンジン、ピーマン、トマト、ニンニクのみじん切り、生姜のみじん
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冷めてもふわふわ!鮭のちゃんちゃんバーグ
今回は『鮭のあら』を使った節約料理のご紹介です。
鮭のちゃんちゃん焼きをハンバーグに
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材料:
鮭(身)、キャベツ、タマネギ、ジャガイモ、ニンジン、えのき茸、★味噌、★砂糖、★塩コ
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俺流!麺が美味しい本格的なソース焼きそば
麺が美味しい焼きそばが食べたい!
そんな思いで、普段使う汁麺用の乾麺でソース焼きそば
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材料:
中華麺(乾麺)、豚バラ肉、キャベツ、ニンジン、タマネギ、キクラゲ(生or戻した物)、
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俺流!ご飯に掛けるハンバーグ
今回、ご飯のお供ハンバーグを『掛ける』にしてみました。
基本的な味付けなので、ソース
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材料:
★合い挽き肉、★ナツメグ、★塩コショウ、★ケチャップ、★ウスターソース、★砂糖、タマ
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俺流!夏に火を使わない…冷やし納豆汁
暑い日に火を使わずに作り、サラッと飲んで栄養を付ける事の出来る汁物のご紹介です。
材料:
★ひきわり納豆、★味噌、★顆粒和風だし、★おろし生姜、水、胡瓜、たたき梅(梅干し)、
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