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米粉あんかけの揚げ春雨
ヘルシ－な春雨をベ－スにお米の粉で作った野菜たっぷりのあんかけをのせてみました。五目
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材料：
山城屋 緑豆春雨、ごま油、豚肉こま切れ、玉ねぎ、白菜、山城屋 熊本県産きくらげ、水、
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乾燥ごぼうと小えびのかき揚げ
ごぼうと小えびの風味やきざみ生姜の味わいが広がる乾物を使ったかき揚げです。サクサクと
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材料：
山城屋 掘りたてごぼう、山城屋 京都産きざみ人参、山城屋 国産きざみしょうが、山城屋
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切干大根と豚肉の中華炒め
千切大根と豚バラ肉を使った乾物初級レシピです。炒めるだけで簡単に作れるご飯がすすむレ
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材料：
山城屋 千切大根、山城屋 掘りたてごぼう、山城屋 京都産きざみ人参、豚バラ肉、ピーマ
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おうち居酒屋♪やみつきになる塩きんぴら
ごま油のきいた、うま塩味のきんぴらごぼうです。お酒のお摘まみに♪
乾燥野菜を使うと時
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材料：
山城屋 堀たてごぼう（アク抜き蒸し調理済み、国産）、山城屋 京都産きざみ人参（蒸し調
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ザクザクきな粉のポテトサラダ
きな粉はマヨネーズとの相性が抜群です。黒豆のザクザク食感が良いアクセントに♪
お弁当
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材料：
じゃがいも、玉ねぎ、きゅうり、山城屋 京都産きざみ人参（冬人参限定、蒸し調理、乾燥済
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タイの春雨サラダ！ヤムウンセン
酸味の効いたエスニックサラダです♪
色んな食材を使うのでボリューム満点です♪
材料：
山城屋 緑豆ショートはるさめ、豚ひき肉、えび、山城屋 熊本産きくらげ、山城屋 京都産
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干し芋と人参のきんぴら
食物繊維が豊富な干し芋をきんぴらにしました。
香ばしさと甘じょっぱさがたまらない一品
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材料：
山城屋 京都産干し芋（紅はるか使用）、山城屋 京都産きざみ人参（冬人参限定）、✩しょ
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チーズコロッケ
チーズがトロトロ伸び―るコロッケ、中身に乾燥人参を使用、人参の栄養を沢山摂取できます
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材料：
じゃがいも、山城屋 京都産きざみ人参（冬人参限定、蒸し調理、乾燥済）、マヨネーズ、牛
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切干大根のコールスローサラダ
ぽりぽり、シャキシャキ食感がたまらない切干大根のコールスローサラダです！
もう一品欲
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材料：
山城屋 千切大根（宮崎市清武町周辺産）、きゅうり、コーン、山城屋 京都産きざみ人参(
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