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俺流!鯖のバジルソース炒め
鯖でイタリアン!!
パスタソースが余っていたので、鯖をソテーして絡めてみました。
ク
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材料:
鯖、塩コショウ、小麦粉、オリーブオイル、バジルソース(パスタ用)、白ワイン(酒でも可
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俺流おつまみ!お好み焼き風アボカド
こんな味があったら面白いな!と思い作ってみました。
サラダ感覚のお好み焼き味です。
材料:
アボカド、レモン汁、ごま油、★お好み焼きソース、★すりおろしニンニク、☆マヨネーズ、
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驚きの柔らかさ!叉焼風鶏ささ身ハム
手軽に!簡単に出来る一品です。
柔らか・ジューシーさに驚いて下さい。
材料:
鶏ささ身、★中国醤油(醤油でも可)、★みりん、★砂糖、★生姜スライス、★五香粉、ごま
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驚きの柔らかさ!鶏ムネ肉でチキンチャップ
豚肉を使ったポークチャップを、お手軽な鶏ムネ肉で作りました。
材料:
鶏ムネ肉、片栗粉、バター(マーガリンで可)、オリーブオイル、★ケチャップ、★ウスター
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俺流!こだわりの本格的グリーンカレー
グリーンカレーが好きで、スパイス調合に凝っていてペーストを一から作ってみた『こだわり
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材料:
グリーンカレーペースト(★材料)、★青唐辛子、★タマネギ、★ニンニク、★生姜、★バジ
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大根再生料理!炒り煮大根
今まで、大根を使いそびれて…
気が付くと(すが入っって)使えない!なんて事ありません
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材料:
大根(すが入ってしまった物)、ごま油、★醤油、★酒、★みりん、かつお節、白ごま