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もち麩と鶏肉の葛たたきすまし汁
お出汁を含んだもち麩、表面を片栗粉でとろりとコーティングした鶏など、具たっぷりのおす
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材料：
山城屋 国内産小麦粉 もち麩、山城屋 熊本県産椎茸スライス(原木栽培)、山城屋 掘り
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モッチリお麩入り♪オニオングラタンスープ
ぷりっぷりの大きな煮込み麩と淡路島産玉ねぎを丸ごと油で揚げたフライドオニオンでオニオ
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材料：
山城屋 国内産小麦 煮込み麩、山城屋 淡路島産フライドオニオン、山城屋 京都産きざみ
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低GI 緑豆春雨とピ−マンのチャプチェ
解熱、消炎作用があるとされる緑豆が原料の春雨の歯ごたえととピーマンのシャキシャキが絶
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材料：
山城屋 緑豆ショートはるさめ(でんぷん～春雨まで一貫生産）、豚ひき肉、ピーマン、山城
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米粉とさつま芋のプチケーキ
まるで、サツマイモを輪切りにしたような形が可愛い一口サイズのプチケーキです♪
材料：
さつまいも、バター、山城屋 新潟県産 上新粉（米粉）、砂糖、卵黄、山城屋 あずきあん
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揚げきんぴらのゴマがらめ
いつものきんぴらにひと手間加えると、ボリュームと香ばしさがUPしました！
山城屋の京
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材料：
山城屋 掘りたてごぼう（乾物）、山城屋 京都産きざみ人参(蒸し調理乾燥、冬人参限定)
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金ごま入りしそあえのナムル
無添加の赤しそと風味豊かな金ごまと調味料を混ぜ合わせたしそ和えの素。しそごま風味の美
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材料：
もやし、山城屋 金ごま入りしそあえの素（化学調味料無添加）、塩、ごま油
