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俺流！炊飯器で簡単…ソーセージピラフ
材料を炒めて、炊飯器で炊き上げるだけの簡単なピラフのご紹介です。
材料：
ソーセージ、タマネギ、ニンジン、ピーマン、米、コンソメ（顆粒）、バター（マーガリンで
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安い外国産牛が…ジューシー柔らかステーキ
炊飯器を使った真空低温調理のステーキです。
安いアメリカ産・オーストラリア産などのス
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材料：
外国産ステーキ肉、すりおろしニンニク、塩コショー、牛脂、ワサビ、ステーキソース
挽き肉で時短！簡単豚のリエット♪
フランス料理の常備菜。
豚肉のペースト、オードブル・お酒のおつまみに…
材料：
豚挽き肉、★タマネギ、★ニンジン、★セロリ、ニンニク、オリーブオイル、白ワイン、ロー
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俺流！リンゴと豚肉のカレー風味グラタン
リンゴが残っていたので、思い付きでグラタンにしてみました！
家族には、かなり好評なグ
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材料：
リンゴ（中玉）、豚肉、タマネギ、マーガリン、オリーブオイル、小麦粉、★水、★牛乳、★
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簡単…弱火で柔らか！鶏ムネ肉のステーキ
安い鶏ムネ肉の低温加熱調理のレシピです。
弱火に掛けて1回ひっくり返すだけなので簡単
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材料：
鶏ムネ肉、小麦粉、オリーブオイル、ニンニク、塩コショー、添え野菜（ミニトマト・レタス
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俺流！◯◯のチキンハンバーグ風
子供も大好きな、あの某有名チキンハンバーグ風のハンバーグです。
お弁当のおかずにもオ
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材料：
鶏むね肉の挽き肉、パン粉、タマネギのみじん切り、牛乳、ケチャップ、ウスターソース、マ
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驚きの柔らかさ！鶏ムネ肉でチキンピカタ
ポークピカタを、安い鶏ムネ肉を使い『驚きの柔らかさ！』シリーズでチキンピカタにしてみ
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材料：
鶏ムネ肉、片栗粉、塩コショウ、溶き卵、オリーブオイル、ベイビーリーフ、ケチャップ
驚きの柔らかさ！鶏ムネ肉の赤ワイン煮風
またまた…『驚きの柔らかさ！』の新味を考えましたのでご紹介いたします。
材料：
鶏ムネ肉、塩コショウ、片栗粉、マーガリン、オリーブオイル、★赤ワイン、★蒲焼きのタレ
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俺流！南瓜とサツマ芋のチキングラタン
秋の味覚を、フライパン一つで簡単なグラタンの紹介です。
フライパンをオーブンに入れら
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材料：
南瓜、さつま芋、玉ねぎ、鶏むね肉、小麦粉、★キューブコンソメ、★水、★牛乳、ナツメグ
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俺流！簡単合挽き肉の本格的なキーマカレー
ちょっぴり本格的なキーマカレーのご紹介です。
簡単なのにコク旨カレー！！
材料：
合挽き肉、タマネギ、ニンジン、セロリ、バター、塩、カレー粉、★水、★キューブコンソメ
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