週末と帰宅後の晩酌に料理をする、しがないサラリーマン♪♪かなり、自己満足な料理レ ...

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驚きの柔らかさ!鶏ムネ肉で黒酢チキン

黒酢酢豚のイメージで新味に挑戦!
材料: 鶏ムネ肉、片栗粉、生姜、ごま油、★黒酢、★酒、★砂糖、★醤油、★鶏ガラスープ(顆粒) ...

驚きの柔らかさ!鶏ムネ肉でチリソース炒め

今回は、中華の定番『チリソース炒め』を作ってみました。 是非、お試し下さい♪
材料: 鶏ムネ肉、片栗粉、ごま油、★ケチャップ、★豆板醤、★鶏ガラスープ(顆粒)、★砂糖、★ ...

鶏ササミのタルタルソース詰めフライ

少し手間ですが… 高級感あるフライを作ってみましょう♪ お弁当などに入っていたら、ビ ...
材料: 鶏ササミ、タルタルソース(市販品)、★玉子、★小麦粉、★水、パン粉、塩コショウ

俺流!旨い♪甘酢生姜巻きササ身フライ

味付け要らずの簡単フライ♪ このままで十分なおかずの一品に!! お弁当のおかずにも ...
材料: 鶏ささ身、甘酢生姜漬け、パン粉、小麦粉、溶き卵、葉野菜(レタス等)、揚げ油

豚ロースの薄切りで男飯!俺流の豚丼

2013/10/16話題のレシピ入り感謝! 男女共に、こういうの好きですよね! と ...
材料: 豚ロースの薄切り、サラダ油、白ゴマ、★濃縮めんつゆ、★酒、★水、★砂糖、★すりおろし ...

俺流!甘栗入り玉子焼き

お弁当用に作ってみました♪ ちょっぴり甘めで子供から大人まで受ける味だと思いますよ! ...
材料: 溶き卵、甘栗、砂糖、はちみつ、酒、醤油、和風だし(顆粒)、サラダ油

俺流!鶏ムネ肉で和風だしが香る竜田揚げ

鶏ムネ肉はパサパサするから… そんな事はありません! 揚げたてジューシーな竜田揚げで ...
材料: 鶏ムネ肉、★にんにく(すりおろし)、★しょうが(すりおろし)、★酒、★醤油、★砂糖、 ...

俺流!ご飯の『友』牛焼肉味そぼろ

お弁当用に『焼肉』味の牛そぼろは如何ですか?
材料: 牛挽き肉、焼肉のタレ、砂糖、長ネギ、白ゴマ、ごま油

俺流!手を汚さない…ふんわりっ♪おにぎり

誰でも、コンビニの様にふんわり柔らかな『田舎むすび』が出来る!!
材料: ご飯(炊きたてがベスト)、海苔、塩、好みの具

驚きの柔らかさ!鶏ムネ肉のトムヤムチキン

『驚きの柔らかさ…』にエスニックな味が登場♪ 世界三大スープのトムヤムクン風に!!
材料: 鶏ムネ肉、片栗粉、サラダ油、★コチュジャン、★酒、★ナンプラー、★砂糖、★ココナッツ ...