週末と帰宅後の晩酌に料理をする、しがないサラリーマン♪♪かなり、自己満足な料理レ ...

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俺流!新感覚たこ焼きオム丼

関西の方もご飯と食べない『たこ焼き』を、オムレツと組み合わせてジャンクな丼物にしまし ...
材料: ★玉子、★牛乳、★塩コショウ、マーガリン、サラダ油、冷凍たこ焼き、ご飯、ソース(あれ ...

俺流!材料4つの鶏ムネ肉のマヨパン粉焼き

鶏ムネ肉の柔らかヘルシー料理のご紹介です。 材料は4つだけ、低温調理で冷めても柔らか ...
材料: 鶏ムネ肉、マジックソルト、マヨネーズ、パン粉

俺流!鶏のレバ刺し(低温加熱)

鶏レバーを安全にレバ刺し風にいただける料理です。 レバ刺しファン必見です!!
材料: 鶏レバー、すりおろしニンニク(チューブ)、塩、ごま油、白ごま

俺流!簡単ニンジンしりしり

とても簡単な沖縄料理の一品で、美味しいおかず・おつまみになります。
材料: ニンジン、タマネギ、万能ねぎ、玉子、★塩コショー、★和風だし(顆粒)、★酒、★醤油、 ...

俺流!エスニック鶏天(ミント風味)

柔らかな鶏ササミ天を一風変わったエスニック風な食べ方はいかがでしょうか?
材料: 鶏ササミ、☆すりおろし生姜(チューブ)、☆すりおろしニンニク(チューブ)、☆めんつゆ ...

俺流!キャロット・ラペ(ミント風味)

定番の人参サラダ、キャロット・ラペに爽やかにミントの葉を加えてみました。
材料: 人参、レーズン、オリーブオイル、酢、レモン汁、塩コショウ、ミントの葉(フレッシュ)

俺流!夏野菜の柚子胡椒ポン酢和え

夏野菜を使った、箸休め的な一品です。
材料: 茄子、胡瓜、トマト(中玉)、柚子胡椒(チューブ)、ポン酢、ごま油、塩、白ごま

俺流!新ジャガとチーズのオープンオムレツ

旬の新ジャガを使い、フライパンで焼き上げるオムレツの紹介です。
材料: 新ジャガ、シュレッドチーズ、☆たまご、☆牛乳、☆塩コショウ、オリーブオイル、オリーブ ...

俺流!新ジャガと胡瓜の梅干しラー油和え

新ジャガと胡瓜を使ったシャキシャキ歯応えの箸休め的な一品です。
材料: 新ジャガ、胡瓜、塩、☆梅干し(叩いた物orチューブ)、☆ラー油、☆ゴマ油、☆白ゴマ( ...

俺流!豚バラ薄切りのロールレンジ蒸し

豚バラ薄切り肉ともやしを使った節約レシピです。 電子レンジの簡単な調理!!
材料: 豚バラ薄切り肉、もやし、冷凍インゲン、塩コショウ、片栗粉、ポン酢、葉野菜(飾り用)