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焼きそば風！はるさめ炒め
ラ－メンの代わりに春雨が人気だったら焼きそばも！低GIの緑豆春雨でとても簡単にヘルシ
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材料：
山城屋 緑豆ショートはるさめ、山城屋 京都産きざみ人参（冬人参限定）、キャベツ、玉ね
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簡単！栄養豊富な乾物具材でデコ雛いなり
ひな祭りに3色のトッピングのいなり寿司はいかがでしょう？
うずらの卵のお顔をつけたら
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材料：
炊きたてのご飯、すし酢、山城屋 京いりごま（金ごま100％）、いなり用あげ、山城屋
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アレンジ♪和風ゆずあんかけそうめん
アレンジレシピ！そうめんに飽きた時や余ってしまった時の主婦救済簡単レシピ☆
肌寒くな
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材料：
素麺、☆白だし、☆水（白だし用）、☆山城屋 徳島県産きざみ柚子、☆山城屋九条ねぎ、◎
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アレンジ♪ゆずだしジュレそうめん
アレンジレシピ！！味に飽きて余りがちなそうめんですが、夏らしく爽快アレンジメニュー！
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材料：
そうめん、☆白だし、☆水、☆山城屋 徳島県産きざみ柚子、山城屋 粉寒天、ミニトマト
サバ缶使って京丹後郷土料理 丹後ばらずし
家中に漂う食欲そそる香り、サバのおぼろを散らすこの独特の「丹後ばらずし」です。
材料：
米、すし酢、山城屋 すしの素（高野豆腐、京都産人参、九州産ごぼう、国産椎茸入り）、サ
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深川めし（東京都 郷土料理）
深川が貝の産地として有名なため、あさり入りのご飯を深川めしと呼ぶようになりました。
材料：
あさり、米、山城屋 掘りたてごぼう（国産・乾物）、山城屋 京都産きざみ人参(蒸し乾燥
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低GI 緑豆はるさめの冷麺（自家タレ♪）
解熱、消炎作用があるとされる緑豆が原料の春雨で冷麺をつくりました！夏バテ予防やダイエ
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材料：
山城屋 緑豆ショートはるさめ(でんぷん～春雨まで一貫生産）、きゅうり、卵、スライスし
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本物そっくり！木綿豆腐でうなぎもどき丼
鰻もどき丼はお豆腐と山芋と海苔で作るのですが、どちらも薬膳的に夏の元気を助ける食材で
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材料：
木綿豆腐、山城屋 山芋の粉（国産大和芋１００％）、山城屋 新潟県産上新粉 (米粉）、
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春雨のつけ麺
小麦麺に比べ低ＧＩ、低カロリ−が特徴の春雨をつけ麺で♪ 歯ごたえとのど越し、京すりご
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材料：
山城屋 緑豆はるさめ（緑豆澱粉100％）、パプリカ、かいわれ大根、めんつゆ、マヨネー
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