週末と帰宅後の晩酌に料理をする、しがないサラリーマン♪♪かなり、自己満足な料理レ ...

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俺流!簡単…揚げない鶏ささ身ステックカツ

家計に優しく、驚くほど柔らかいささ身カツのレシピ紹介です。 カツなのに汚れ物が少ない ...
材料: 鶏ささ身、塩コショウ、★天ぷら粉、★水、パン粉、オリーブオイル

俺流!洋風野菜とチキンのバジルサラダ

野菜を食べよう!!と言う事で… ヘルシーな鶏ムネ肉と合わせたサラダを作ってみました。
材料: 洋風野菜ミックス、玉ねぎ、鶏ムネ肉、★白ワインビネガー(無ければ酢を代用)、★オリー ...

即席味噌汁でネギたっぷりの深川トースト

忙しい朝に、サッと作れる和風トーストを考えました。
材料: 食パン(6〜4枚切り)、☆インスタント味噌汁(あさり)、☆長ネギ(粗みじん切り)、☆ ...

俺流!白菜ステーキの粒マスタードソース

寒くなると美味しくなる白菜を、贅沢に芯に近い部分をステーキにして食べましょう! 最高 ...
材料: 白菜(芯に近い部分)、オリーブオイル、★粒マスタード、★マヨネーズ、★白ワインビネガ ...

簡単レシピ『蓮根のシャキシャキポテサラ』

食感が楽しい!ちょっぴり秋らしい『ポテトサラダ』を作ってみました。
材料: ジャガイモ、ハス、きゅうり、コーン缶(180g)、☆マヨネーズ、☆砂糖、☆塩コショウ ...

ダイエット!高野豆腐とポテトのグラタン

高野豆腐を使ったヘルシーなグラタンです。 ダシの染みた高野豆腐がグラタンに合う!
材料: 高野豆腐、タマネギ、ジャガイモ、バター(マーガリンでも可)、オリーブオイル、★お湯、 ...

俺流!カボチャの洋風卵寄せ

シリコーンスチーマーだけで作るカボチャたっぷりの洋風茶碗蒸しの様な料理です。 熱々で ...
材料: カボチャ、マーガリン、★卵(小玉)、☆キューブコンソメ、☆お湯、塩コショウ、オリーブ ...

俺流!簡単…野菜納豆カレー

10分程で出来る、簡単なカレーです。 野菜カレーなので、とてもヘルシー!!
材料: 納豆、ジャガイモ、タマネギ、にんじん、ミックスベジタブル、オリーブオイル、すりおろし ...

俺流!柔らかジャムチキン(チョコ)

ジャムを使った鶏ムネ肉料理です。 オードブル・おつまみ・おかずに如何ですか? お洒 ...
材料: 鶏ムネ肉、塩コショウ、★チョコクリーム、★赤ワイン、☆鶏の漬け込み汁、☆ケチャップ、 ...

俺流!ひよこ豆と鶏ひき肉のカレー

市販カレールゥにスパイスを加えて、ひよこ豆のインドカレーを作ります。
材料: ひよこ豆(水煮・冷凍)、鶏ひき肉、ニンジン、ニンニクのみじん切り、ショウガのみじん切 ...