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さっぱり!冷やしセロリ餃子
暑い夏に向けて…
冷やし料理の第一弾!
冷たいビールが欲しくなる♪
セロリ嫌いが克服
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材料:
餃子の皮、豚挽き肉、セロリ、長ネギ、おろし生姜、酒、醤油、味噌、オイスターソース、ご
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俺流!豚肉と葱のうま塩ドレッシング炒め
あまりがちなドレッシングを使い、豚肉と葱だけのシンプルな炒め物です。
材料:
豚切り落とし肉、長ネギ、タマネギ、チューブニンニク、チューブ生姜、ごま油、塩コショー
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俺流!桜エビと葱の餡掛けふわふわ卵焼そば
余っていた焼そば麺を使って、春らしい焼そばを作りました。
材料:
焼そば(蒸し麺)、卵、サラダ油(焼そば用)、サラダ油(卵用)、桜エビ、刻み葱、ごま油
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俺流!鶏もも唐揚げのおろしレモン酢掛け
手軽に焼肉のタレに漬け込んで、さっぱりレモン酢おろしで召し上がれ!!
材料:
鶏もも肉、焼肉のタレ、おろしにんにく(チューブ)、★天ぷら粉、★片栗粉、★水、☆大根
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新感覚!爽やかグレープフルーツ冷やし中華
サンヨー食品とクックパッドのレシピコンテスト用のレシピですが、是非作ってみて下さい。
材料:
サッポロ一番グリーンプレミアム0だしのきいた海鮮ラーメン、グレープフルーツ(むき身)
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俺流!ミミガーの炊き込み飯
普段は和え物で食べるだけなのですが、あえて…炊き込み飯に挑戦!
コリコリ感とくにゅく
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材料:
豚耳、米、★醤油、★酒、★オイスターソース、★鶏ガラスープ(顆粒)、★すりおろし生姜
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俺流!秋刀魚の黒酢あんかけ
黒酢酢豚の秋刀魚バージョン!!
安い秋刀魚を中華風にアレンジしてみました。
ご飯のお
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材料:
秋刀魚、タマネギ、ニンジン、★玉子、★天ぷら粉(小麦粉でもOK)、★片栗粉、★水、☆
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俺流!鶏ムネ肉で中華ハンバーグ
安い鶏ムネ肉を使い、家族で満足出来る一品を考えてみました。
あくまでも『ハンバーグ』
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材料:
鶏ムネ肉、★玉ねぎのみじん切り、★パン粉、★牛乳、★溶き卵、★塩コショウ、★ナツメグ
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