食養生研究家(気象予報士、薬膳料理家、健康気象アドバイザー)季節や体質に合わせた ...

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海苔の佃煮とカニカマの冷奴

海苔の旨味と玉ねぎの食感がアクセントになった冷奴。暑い日のおつまみにどうぞ。
材料: 豆腐、玉ねぎ、A.海苔の佃煮(市販)、A.酢

シャキシャキ玉ねぎのごま味噌と鶏の冷奴

玉ねぎのシャキシャキ感と甘めのごま味噌と、蒸し鶏やお豆腐がよく合います。夏のおつまみ ...
材料: 豆腐、蒸し鶏(ID:6789997)、玉ねぎ、A.すりごま、A.味噌、A.砂糖、A. ...

いかの塩辛とアボカドの冷奴

いかの塩辛とアボカドのお酒のおつまみ感満載の冷奴。いかの塩辛の旨味と塩気、アボカドの ...
材料: 豆腐、いかの塩辛、アボカド、レモン果汁、カットレモンなど

コンビーフときゅりの軍艦冷奴

回転寿司で人気のコンビーフ軍艦みたいな冷奴。マヨネーズなので子供でも食べやすいです。 ...
材料: 豆腐、コンビーフ缶、きゅうり、焼き海苔、A.マヨネーズ、A.こしょう、ブラックペッパ ...

新生姜とめかぶの冷奴

新生姜の辛みとめかぶのツルツル感を味わう冷奴。すぐ作れるので、暑い時期のおつまみにお ...
材料: 豆腐、新生姜の甘酢漬け、めかぶ、かいわれ大根

福神漬けとクリームチーズの冷奴

福神漬けの旨味と塩気とクリーミーなチーズがあたらしい冷奴。ビールが進む味です。
材料: 福神漬け、クリームチーズ、豆腐、大葉

コーンクリームと温泉卵の冷やし塩ラーメン

コーンスープみたいな冷やし塩ラーメン。クリーミーで温泉卵が濃厚な冷やしラーメンです。
材料: サッポロ一番 塩ラーメン、コーン缶(クリームタイプ)、温泉卵、牛乳、好みの野菜

塩ラーメンでつくる冷やしトマトつけ麺

大好きなサッポロ一番塩ラーメンでつくるイタリアンなトマトつけ麺。もちもち麺と甘酸っぱ ...
材料: サッポロ一番 塩ラーメン、お好みの具材、A.トマトジュース(無塩)、A.水または氷、 ...

蒸し鶏と夏野菜のサルサ冷やし麺

夏野菜と蒸し鶏栄の養満点の冷やし麺。ピリ辛のサルサソースと麺がとってもあいます。夏の ...
材料: サッポロ一番 塩ラーメン、蒸し鶏(ID: 6789997)、トマト(無塩)、きゅうり ...

夏野菜と蒸し鶏の冷やしトマトラーメン

夏野菜がみずみずしくてシャキシャキ。トマトベースのスープで食べる冷やしラーメンです。 ...
材料: サッポロ一番しょうゆラーメン、トマト、きゅうり、紫玉ねぎ、パプリカ、蒸し鶏(ID: ...