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フライパンでつくる!丸くないタコ焼き
てんぷら粉でつくるたこ焼き。油を多めにするとカリッと仕上がります。
材料:
たこ(ボイル)、A.てんぷら粉、A.溶き卵、A.小ねぎ、A.紅しょうが、A.天かす、
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トースターで焼く!本格ローストチキン
ほとんどほったらかしでつくる手間なしローストチキン。にんにくの香りと醤油の味付けで、
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材料:
骨付きもも肉、A.にんにくチューブ、A.生姜チューブ、A.醤油、A.みりん、A.はち
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フローズンストロベリーのモクテル
フローズンストロベリーダイキリをイメージしたノンアルカクテル。シナモンで大人っぽい味
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材料:
冷凍ストロベリー、A.水と氷、A.レモン果汁、A.グラニュー糖、A.シナモン、B.冷
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ほたるいかの沖漬けと長芋のおつまみ
日本酒やビールの絶品おつまみ。ほたるいかの塩味が薄まって、長芋がシャキシャキで美味し
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材料:
ほたるいか沖漬け、ほたるいか沖漬けの汁、長芋、ゆずの皮、こねぎ
鶏ももとピーマンのカレー炒め
甘辛のカレー風の鶏肉料理。ご飯がすすむ味で、我が家の小学生男子の好物です。
材料:
鶏もも肉、ピーマン、玉ねぎ、A.生姜チューブ、A.にんにくチューブ、A.塩、A.こし
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焼き鳥とにんじんの中華風おこわ
焼き鳥の缶詰と切り餅をつかったおてがるおこわ。冷めてもモチモチしているので、おにぎり
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材料:
焼き鳥の缶詰(たれ)、にんじん、長ねぎ、切り餅、米、A.麺つゆ(3倍濃縮)、A.オイ
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あのお店の味!煉獄のたまご
イタリアンのファミレスのメニューをおうちで手軽に再現しました。ピリ辛でワインにもごは
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材料:
卵、玉ねぎ、A.トマト水煮缶、A.にんにくチューブ、A.ケチャップ、A.タバスコ、A
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