食養生研究家(気象予報士、薬膳料理家、健康気象アドバイザー)季節や体質に合わせた ...

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ブロッコリーのペペロンチーノ

ビールやワインのおつまみどうぞ。
材料: ブロッコリー、アンチョビ、にんにく、鷹の爪、オリーブオイル、水、天然塩

手作りちくわぶ

手作りのちくわぶは弾力がありますよ。
材料: 中力粉、水、塩

たらのすり身で♪手作りはんぺん

魚の味がしっかりする手作りはんぺん。 あつあつはさらにおいしいですよ。
材料: たらのすり身、長いも、卵白

簡単★我が家のベーコングラタン

我が家の定番★簡単グラタンです。
材料: 玉ねぎ、ベーコン、ブロッコリー、冷凍ベジタブル、サラダオイル、マカロニ、●天然塩、● ...

紅だいこんの塩サラダ

紅だいこんのみずみずしさと辛みがオリーブオイルとよく合います。
材料: 紅だいこん、天然塩、オリーブオイル

ふろふき大根と2番だし

大根も煮汁も活用できる、ふろふき大根。 とっても柔らかくて、たくさん食べれちゃいます ...
材料: 昆布、かつお節、水、大根、●きび砂糖、●天然塩、とろろ昆布

ぶた肉のテンメンジャン炒め

甘いテンメンジャンがきいています。おつまみやご飯のおかずにどうぞ。
材料: 豚こま肉、もやし、にら、●にんにくのおろしたもの、●しょうがのおろしたもの、●テンメ ...

鶏むね肉のしっとりハム

経済的な鶏むね肉が、しっとりとした上品なおいしいハムに早変わり。スライスにしてソース ...
材料: 鶏むね肉、きび砂糖、塩

豚バラと白菜の韓国風辛みそサラダ

ピリ辛でビールのおともに、ご飯がすすむ一品です。
材料: 豚バラ肉、白菜、塩、●豆板醤、●味噌、●きび砂糖、●白いりごま、●きざみ万能ねぎ

ツナとキャベツのペペロンチーノ♪

さっとできて、美味しい塩味のパスタです。
材料: キャベツ、●ツナ缶、にんにく、鷹の爪、塩、オリーブオイル、●粉チーズ、●顆粒和風だし ...