食養生研究家(気象予報士、薬膳料理家、健康気象アドバイザー)季節や体質に合わせた ...

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豚バラとかぼちゃの重ね蒸し

豚バラとかぼちゃを重ねて、レンチン蒸しをしたレシピ。簡単なのに見ためも味も良い逸品で ...
材料: かぼちゃ、豚バラ、こねぎ、Aポン酢、Aコチジャン

あさりと人参ひじきの炊き込みご飯

あさりの缶詰をつかった炊き込みご飯。とっても簡単にできちゃいます。子供たちに人気の栄 ...
材料: あさり缶詰、にんじん、乾燥芽ひじき、無洗米、A 醤油、A みりん、A 酒

絶品万能!きのこのソテー

そのままでも、フランスパンにのせても、パスタに加えてもおいしい。和風のようなイタリア ...
材料: お好みのきのこ、アンチョビフィレ(代用可)、オリーブオイル、にんにく、オリーブオイル ...

菜の花とグレープフルーツ生ハムのサラダ

春をイメージしたサラダです。菜の花とグレープフルーツはイライラを押さえたり、気持ちを ...
材料: 菜の花、グレープフルーツ、生ハム、レタス、アーモンド、A.ホワイトビネガー、A.オリ ...

菜の花とあさりの中華スープ

春らしい菜の花と、春の不調を改善する働きのあさりの中華スープ。ごま油が香る中華風です ...
材料: 菜の花、あさり(砂抜き)、セロリ、水、A.顆粒鶏がら、A.ごま油、A.塩、A.こしょ ...