食養生研究家(気象予報士、薬膳料理家、健康気象アドバイザー)季節や体質に合わせた ...

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長芋のお好み焼き風

長芋がシャキシャキほくほく、お好み焼きソースとマヨネーズの間違いのない組み合わせ。栄 ...
材料: 長芋、卵、A.白だし、A.水、B.お好み焼きソース、B.マヨネーズ、B.けずり節、B ...

失敗しないソーセージとじゃが芋のオムレツ

グラタン皿で作るオープンオムレツ。トースターなので火加減の調整不要で、失敗なく、手軽 ...
材料: ソーセージ、じゃが芋、玉ねぎ、卵、A.マヨネーズ、A.こしょう、B.パセリ、B.ケチ ...

鶏肉とさつま芋のチーズたっぷりグラタン

二段階で火を入れたさつま芋はとびっきりの甘さ。チーズの味とよくあいます。秋のおすすめ ...
材料: 鶏もも肉、さつま芋、玉ねぎ、にんにく、A.塩こしょう、A.小麦粉、バター、B.牛乳、 ...

マコモダケとカニカマの中華サラダ

イネ科の植物のマコモダケをつかったサラダ。マコモダケはクセがないので、カニカマや中華 ...
材料: マコモダケ、カニカマ、塩、A.醤油、A.酢、A.みりん、A.ごま油、白ごま

5分でできる!甘栗のマロングラッセ

材料4つで、高級感のあるマロングラッセができちゃいます。そのまま食べても、クレープに ...
材料: 甘栗、A.きび砂糖、A.ラム酒(製菓用)、シナモン

トースターでつくる!しいたけのアヒージョ

しいたけの旨味とコリっとした食感を楽しむアヒージョ。トースター任せで手間いらずででき ...
材料: しいたけ、にんにく、鷹の爪、A.オリーブオイル、A.醤油、A.塩、バケット、パセリ

準備10分!ミニチョコクロワッサン

準備時間10分、トースターで手軽にできるチョコクロワッサン。焼きたては格別の美味しさ ...
材料: 冷凍パイシート、板チョコ、溶き卵

鶏ももとごぼうのビール煮

ごぼうの風味と甘苦でくせになる大人の味のビール煮。鶏肉もごぼうも柔らかく仕上がります ...
材料: 鶏もも肉、ごぼう、片栗粉、サラダオイル、A.ビール、A.醤油、A.みりん、A.砂糖、 ...

100%ぶどうのシャーベット

ぶどうだけで作るシャーベット。洋酒ともとってもあいます。たくさんいただき物をした時の ...
材料: ぶどう、コアントロー、ガムシロップ

生落花生の塩ゆで

秋だけのお楽しみ生落花生の塩ゆで。ほくほく、ねとり、クリーミーで、おつまみのピーナッ ...
材料: 生の落花生、塩