食養生研究家(気象予報士、薬膳料理家、健康気象アドバイザー)季節や体質に合わせた ...

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下茹でなしでビーツのきんぴら

美容効果の高いビーツ。下茹でが面倒なので、蒸し煮できんぴらにしました。作り置きすれば ...
材料: ビーツ(小)、ごま油、水、醤油、みりん、白ごま、※ごま油(お好み)

金柑のはちみつ生姜づけ

金柑の苦みと酸味、はちみつの甘みがとてもよくあいます。クリームチーズと合わせてもおい ...
材料: 金柑、はちみつ、生姜のすりおろし

箸で切れちゃう焼かない生姜焼き

炊飯器で24時間保温するだけ。箸で切れちゃうほど柔らかい焼かない豚の生姜焼き。〇〇屋 ...
材料: 豚肩ロースブロック、A.しょうが(スライス)、A.酒、A.塩、A.こしょう、B.しょ ...

ビーツと卵のお肌をととのえるサラダ

ビーツと卵は美肌効果の高い組み合わせです。ビーツのきんぴらがあれば、簡単に作れます。 ...
材料: ビーツのきんぴら(レシピID : 5966289)、茹で卵、ルッコラ、レタス、焼かな ...

鶏手羽のベトナムフォー風うどん

大好きなベトナムのフォーをうどんでアレンジしました。お家で簡単でベトナム料理を楽しめ ...
材料: 鶏手羽、うどん麺、A.しょうがスライス、A.にんにくスライス、A.水、B.顆粒鶏がら ...

牛肉と小松菜のスンドゥブ風うどん

スドゥブの豆腐をうどんに置き換えました。コチジャン以外はだいたい家にある調味料でお手 ...
材料: 牛肉、小松菜、生姜、にんにく、ごま油、A.水、A.コチジャン、A.顆粒鶏がら、A.麺 ...

よもぎ白玉のかぼちゃココナッツ汁粉

女子が大好きなかぼちゃと、女子の体調を整えるよもぎ白玉のアジアンスイーツ。7歳女子の ...
材料: かぼちゃ、白玉粉、A.ココナッツミルク、A.牛乳、A.きび砂糖、A.塩、A.シナモン ...

ブロッコリーとベーコンのペペロンチーノ

ブロッコリーをイタリアンにアレンジした料理。ワインやビールにとってもあいますよ。
材料: ブロッコリー(大)、ベーコン、にんにく、鷹の爪、オリーブオイル