食養生研究家(気象予報士、薬膳料理家、健康気象アドバイザー)季節や体質に合わせた ...

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3STEPで簡単おいしい☆ぶりの照り焼き

周りが照り照り、中がふんわりの、甘いぶりの照り焼きが大好き。仕上げのたれを煮詰めるこ ...
材料: ぶりの切り身、しょう油、みりん、塩コショウ

ぷりぷり海老の香味焼き

ぷりっとスパイシーな海老。ビールが進む一品です。海老は、背から開いて焼いているので、 ...
材料: 海老、マジックスパイス、にんにく、塩、塩コショウ(仕上げ用)、キャノーラ油、コリアン ...

手羽先のスパイシーから揚げ

クミン・コリアンダーなどのスパイスが効いている、とり手羽のから揚げ。ビールが進む一品 ...
材料: 手羽先、マジックスパイス(市販カレー粉でもOK)、塩(下準備用)、塩・こしょう(仕上 ...

ゴロゴロ野菜と豚ばら肉のステーキ

うまみたっぷりの豚ばら肉と、大きくカットしたお野菜のグリル。グリルとはいっても、フラ ...
材料: 豚ばら肉、にんじん、じゃがいも、たまねぎ、いんげん、ごぼう、ローズマリー、にんにく、 ...