食養生研究家(気象予報士、薬膳料理家、健康気象アドバイザー)季節や体質に合わせた ...

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坦々鍋のたれ元

鍋をとりわけた小どんぶりにスプーン1杯いれると坦々風になるたれ。
材料: 白胡麻ペースト、トウバンジャン、醤油、みりん、サラダ油、きび砂糖、顆粒とりがら

春キャベツの豚しゃぶサラダ

春キャベツがたっぷり食べれるサラダ。
材料: 春キャベツ、豚のしゃぶしゃぶ肉、ピーナッツ、天然塩、ごま油

和風・ツナピラフ

フライパンで炊くだけ。とっても簡単です。
材料: 米、水、ツナ缶、いんげん、しめじ、にんにく、醤油、天然塩、顆粒和風だし

大根とちくわの柚子こサラダ

マヨネーズだけど、柚子こしょうであっさり食べられます。
材料: 大根、ちくわ、マヨネーズ、柚子こしょう、塩

和風の優しい★根菜のスープ

和風だけどちょっぴりニンニク。だんなが旨いといってくれました。
材料: ハム、蓮根、玉ねぎ、大根、しいたけ、にんにく、たかのつめ、オリーブオイル、●和風顆粒 ...