食養生研究家(気象予報士、薬膳料理家、健康気象アドバイザー)季節や体質に合わせた ...

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蓮根とたらこの中華和え

蓮根のしゃきしゃき感が嬉しいおつまみ。たらことごま油で中華菜一品です。
材料: 蓮根、たらこ、長ねぎ、ごま油、白ごま、砂糖

春菊とたらこの中華和え

春菊のほろ苦さと、たらこがよく合い,ビールによく合います。
材料: 春菊、たらこ、豆腐、ごま油

ピーマンのシフォンケーキ

ピーマンの香りがする、ふわふわシフォンケーキ。ちっと緑色も可愛いです。
材料: 卵黄、ピーマン、キャノーラ油、牛乳、きび砂糖、小麦粉、卵白、きび砂糖