食養生研究家(気象予報士、薬膳料理家、健康気象アドバイザー)季節や体質に合わせた ...

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レンジでつくるキャラメルソース

レンジ加熱だけで作るキャラメルソース。パンケーキやお菓子作りなどで、欲しい分だけ手軽 ...
材料: グラニュー糖

10分で!豚ばら大根キムチのつけうどん

10分でつくる豚ばらと大根・キムチのつけうどん。大きなどんぶりに盛り付けて、かけうど ...
材料: 豚ばら肉、大根、キムチ、冷凍うどん、A.水、A.顆粒鶏がら、A.ごま油、A.麺つゆ( ...

煉獄のちくわ卵

有名ファミレスのメニューをちくわ入りでアレンジしました。ピリ辛でご飯もお酒もすすむ味 ...
材料: ちくわ、卵、玉ねぎ、にんにく、トマト水煮缶、オリーブオイル、A.ケチャップ、A.塩、 ...

ウィンナーと大根コーンのコンソメスープ

冬の朝によく作るコンソメスープ。子供でも食べやすい材料なので、ふだんの日のスープにお ...
材料: ウィンナー、大根、玉ねぎ、コーン缶、A.顆粒コンソメ、A.こしょう、B.パセリ、B. ...

レンジで2分!えのきとたらこの佃煮風

ごはんやおにぎりのおともにおすすめ。日本酒にも合います。
材料: たらこ、A.みりん、A.酒、えのき、A.醤油

肉団子とキャベツの具沢山みそスープ

具沢山のみそスープ。味噌汁と味噌ラーメンの間のようなスープです。
材料: 肉団子(市販の鍋用)、ミックスキャベツ、コーン缶、ごま油、A.水、A.顆粒鶏がら、A ...

カリカリじゃこの温やっこ

湯豆腐みたいな温やっこ。にんにく風味のカリカリじゃことポン酢で食べるので、お酒のおつ ...
材料: じゃこ、木綿豆腐、にんにく、ごま油、A.みりん、A.醤油、B.小ねぎ、B.白ごま、ぽ ...

ちくわと白菜のピリ辛つけうどん

おてがる材料で作るうどん。ピリ辛なので体がぽかぽか温まります。大きなどんぶりに盛り付 ...
材料: 冷凍うどん、ちくわ、白菜、小ねぎ、ごま油、A.水、A.しょうがチューブ、A.麺つゆ( ...

ウィンナーと白菜のちゃんぽん風スープ

サッと火を入れるだけでできる中華スープ。ちゃんぽんみたいな、塩ラーメンみたいな、優し ...
材料: ウィンナー、白菜、にんじん、A.水、A.牛乳、A.にんにくチューブ、A.顆粒鶏がらス ...

切干し大根とハムきゅうりのマヨサラダ

ポテトサラダの切り干し大根バージョンみたいなサラダ。シャキシャキ感を楽しめます。食感 ...
材料: 切り干し大根、ハム、きゅうり、玉ねぎ、A.マヨネーズ、A.からし、A.こしょう