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韓流・いなだののっけ丼
いなだをピリ辛韓国風のたれで漬けにしました。ごはんによく合う丼です。ビールもすすむよ
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材料：
いなだの刺身、A.豆板醤、A.醤油、A.みりん、A.酒、A.ごま油、刻み海苔、白ごま
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牡蠣と小松菜のグラタン
牡蠣の旨みたっぷりグラタン。濃厚なホワイトソースでとろり～～ん。幸せな一品です。
材料：
牡蠣、小松菜、玉ねぎ、バター、塩、小麦粉、牛乳、生クリーム、顆粒昆布茶、ピザ用チーズ
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さつま芋の入った食べるミネストローネ
お野菜たっぷり、食べるミネストローネ。お野菜をゆっくり蒸し焼きにし、うまみを引き出し
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材料：
さつま芋（小）、キャベツ、にんじん、玉ねぎ、にんにくのみじん切り、鷹の爪、ベーコン、
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レンコンと春菊の白和え
鍋の残りを活用。シャキシャキの白和えです。隠し味はマヨネーズ。お酒のおつまみにもＧＯ
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材料：
レンコン、春菊、にんじん、絹豆腐、Ａ練りごま、Ａ塩、Ａきび砂糖、Ａマヨネーズ
鮭とたっぷり玉ねぎの南蛮漬け
脂ののった鮭と、シャキシャキ玉ねぎのうれしいコラボ。さっぱりいただけます。
材料：
生鮭、玉ねぎ、小麦粉、A米酢、A醤油、Aみりん、Aごま油、Aきび砂糖、A塩、貝割れ、
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