食養生研究家(気象予報士、薬膳料理家、健康気象アドバイザー)季節や体質に合わせた ...

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揚げ蓮根の甘辛だれ

シャキシャキの蓮根と、ピリ辛だれがうれしおかず。
材料: 蓮根、片栗粉、●醤油、●みりん、●きび砂糖、●米酢、白ごま、揚げ油

塩麹漬のいかげそバター焼き

塩麹で甘味とうまみが増したいかのバター焼き。 2歳の息子と主人がとりあって食べていま ...
材料: いかのげそとエンペラ、塩麹(塩分控えめの)、バター