食養生研究家(気象予報士、薬膳料理家、健康気象アドバイザー)季節や体質に合わせた ...

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白菜と冷凍シーフードのクラムチャウダー

白菜がとろとろのクラムチャウダー。冷凍のミックスシーフードでつくるので、手軽にできま ...
材料: 冷凍ミックスシーフード、白菜、玉ねぎ、にんにく、バター、小麦粉、牛乳、A.水、A.顆 ...

具沢山!くたくたブロッコリーのスープ

具沢山の栄養満点で、じわじわと体が温まるスープです。
材料: ブロッコリー、ベーコン、玉ねぎ、にんにく、マカロニ(茹で時間4分)、A.顆粒コンソメ ...

とろ~りチーズのクロックムッシュ

フライパンで簡単に作るクロックムッシュ。チーズがとろ~りとしてボリューミーで、朝ご飯 ...
材料: 食パン(6枚切り)、ハム、ピザ用チーズ、A.卵、A.牛乳、A.こしょう、マヨネーズ、 ...

鶏むねとお米のハルチョ

ジョージアのスパイシーのスープのハルチョを鶏肉とお米で作りました。ピリ辛で体がぽかぽ ...
材料: 鶏むね肉、米、玉ねぎ、にんじん、にんにく、オリーブオイル、A.水、A.トマト水煮缶、 ...

りんごと紅茶のミニスコーン

りんごが甘酸っぱくて紅茶の香りのするスコーン。牛乳をぬって焼いているので、焼き立ては ...
材料: ホットケーキミックス、りんご、紅茶(茶葉)、シナモン、A グラニュー糖、A バター、 ...

マッシュポテトのチーズ焼き

じゃが芋がもちっとぽってり・チーズが濃厚で、息子が良く食べてくれます。
材料: じゃが芋、玉ねぎ、牛乳、ベーコン、ピザ用チーズ、A.塩、A.こしょう、パセリ

焼くだけ簡単!煉獄のさば缶

ファミレスの煉獄シリーズをさば缶でアレンジしました。トースターで焼くだけなので簡単。 ...
材料: さば缶(有塩)、玉ねぎ、にんにく、トマト缶、ピザ用チーズ、A. 小麦粉、A. ケチャ ...

ロシアの新年のライスサラダ

ごはんとサワークリームを合わせたライスサラダ。ロシアでは新年に和えたサラダを食べるそ ...
材料: 温かいごはん、卵、カニカマ、玉ねぎ、ミニトマト、コーン(缶)、A.サワークリーム、A ...

生胡椒の塩漬けをそえた鶏もものフリカッセ

生の黒こしょうの塩漬けのピリッとした辛みと清涼感を味わう鶏肉のフリカッセです。
材料: 生胡椒の塩漬け、鶏もも、玉ねぎ、にんにく、生クリーム、A.塩こしょう、A.小麦粉、オ ...

ふわふわ卵と大根しいたけの中華スープ

卵がふわふわの中華スープ。焼く肉屋の〆で食べるクッパみたいな味のスープです。ご飯を入 ...
材料: 卵、大根、しいたけ、A.水、A.顆粒鶏がら、A.ごま油、A.塩・こしょう、小ねぎ