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アンズタケなど天然キノコ3種の炒め物
天然キノコのアンズタケ、シモコシ、エノキダケを使った油炒めです。美味しいですよ
材料：
アンズタケ・冷凍、シモコシ・冷凍、ミニオリーブオイル、冷凍コーン、人参（角切り）、乾
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天然きのこ・シモコシのうどん
天然キノコのシモコシは赤松林に生える晩秋の美味しいキノコです。うどんに入れて味わいま
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材料：
シモコシ、玉うどん、水菜・ザク切り、ネギ・ザク切り、乾燥ワカメ、早煮え昆布、醤油
天然キノコのシモコシ等と里芋のイカ墨煮！
天然キノコのシモコシと粒ナメコの冷凍があったのでイカ墨煮を作りました。キノコの旨味と
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材料：
シモコシ・冷凍、粒なめこ、里芋、イカ墨の煮汁、だし昆布、醤油
