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チチタケ、セイタカイグチの激旨野菜炒め
チチタケとセイタカイグチが里山で採れたらこの料理をお試し下さい。なんちゅう深い旨味で
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材料:
チチタケ、セイタカイグチ、エリンギ、ナス、ピーマン、しし唐、人参、トマト、スライスベ
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セイタカイグチ、アイタケのスクランブルe
セイタカイグチとアイタケを入れた旨味タップリのスクランブルエッグです。お試し下さい。
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材料:
セイタカイグチ、アイタケ、卵、だし昆布、砂糖、醤油、オリーブオイル
チチタケと野菜等の油炒め・旨煮で~す
夏から秋に採れるチチタケの旨味を生かした1品です。栄養満点ですし、深い味わいなので心
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材料:
チチタケ(乳茸・チタケ)、エリンギ又は平茸、干し椎茸、乾燥ワカメ、ピーマン、ししとう
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コーンとキノコのスクランブルエッグ(^^
キノコと昆布の旨味が優しい芳醇な味わいのスクランブルエッグです。マネして作ってくださ
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材料:
卵(M)、生椎茸、トウモロコシ、出し昆布、オリーブオイル、砂糖、醤油