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小粒ナメコ、干し平茸を使う里芋の味噌汁
里芋の味噌汁は天然ヒラタケやゴボウの細い先端を使うと激ウマの味噌汁になりますよ（＾＾
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材料：
里芋（中）、ごぼうの細い部分、干しヒラタケ又は干し椎茸、早煮え昆布、小粒ナメコ、味噌
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乾燥ヒラタケを使ったキンピラ
人参とゴボウのキンピラに乾燥ヒラタケを使うと激旨になりますよ～。ぜひ。マネしてくださ
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材料：
ゴボウ、人参・大、乾燥ヒラタケ、刻み昆布、オリーブオイル、みりん、醤油
