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3種の天然キノコの贅沢おじや*(^^)*
天然キノコのナメコ、シモコシ、ヌメリスギタケと余ったブリ大根を使った贅沢おじやです。
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材料:
ナメコ、ヌメリスギタケ・冷凍、シモコシ・冷凍、ご飯、ネギ・ブツ切り、卵、ブリ大根のブ
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天然ヒラタケの焼きキノコ・バター・果実酒
冬に採れる若い平茸は貴重です。バターと果実酒を使って焼きキノコを楽しみましょう。抜群
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材料:
天然ヒラタケ、とろろ昆布、乾燥ワカメ、果実酒(何でも良い)、醤油、バター
ヒラタケ、ネギ、ほうれん草の炒めもの
平茸、葱、ほうれん草、乾燥わかめで作る美味しい油炒めです。低温調理で旨味倍増ですよ(
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材料:
ヒラタケ・生か冷凍、ネギ、ほうれん草、乾燥わかめ、オリーブオイル、赤とうがらし、塩、
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