詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名
福井のおじじ
福井のおじじ のキッチン
フォローする
定年後の健康な暮らしのため山歩きや山菜採りをしております。福井県は東北や信越地方 ...

カテゴリ

アーカイブ

1/1 ページ

クリフウセンタケ、とろろ昆布の焼きキノコ

クリフウセンタケの焼きキノコも非常に美味しいので入手できたら真っ先にお試しください。 ...
材料： クリフウセンタケ、とろろ昆布、酒、醤油

ナガエノスギタケとワカメの焼きキノコ

ナガエノスギタケは根っこマツタケとも言う、松茸に似てますが、茎の長い白いガッチリした ...
材料： ナガエノスギタケ、乾燥わかめ、酒、醤油

ハタケシメジの焼きキノコ・料亭メニューに

ハタケシメジと乾燥ワカメなどをこのレシピに従って焼くと絶品おかずになります。美味し過 ...
材料： ハタケシメジ、乾燥ワカメ、早煮え昆布、酒、醤油

ハタケシメジとワカメの味噌汁

ハタケシメジが採れたら焼きキノコがおすすめですが、味噌汁も旨いですから、この手順で作 ...
材料： ハタケシメジ・中、乾燥ワカメ、味噌、カツオダシ顆粒

ハタケシメジの採集と保存方法

ハタケシメジは山間部の農村の道端に生える優秀なキノコで、工場生産品の丹波シメジがじつ ...
材料： ハタケシメジ