定年後の健康な暮らしのため山歩きや山菜採りをしております。福井県は東北や信越地方 ...

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カンゾウの蕾と野菜等の油炒め(^^)

7月の草むらに咲くカンゾウの蕾は美味しい山菜です。野菜と一緒に炒めて季節を味わいまし ...
材料: カンゾウの蕾、モヤシ、ブナシメジ、魚肉ソーセージ、乾燥わかめ、ゴマ油、塩、コショウ、 ...