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絶品・ナスのキノコ（チチタケ）あんかけ
夏に採れるチチタケ（乳茸）とナスビの相性は抜群で、それの料理です。ぜひお試し下さいね
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材料：
大ナスビ、チチタケ（天然キノコ）、ブナシメジ（市販品）、ヒラタケ（天然冷凍）、ササゲ
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本しめじ、ヒラタケ、夏野菜のソース炒め
店売り品や天然山採りの冷凍キノコと夏野菜のソース炒めです。この手順で旨味が凄く出ます
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材料：
天然・本しめじ・冷凍、店売り・霜降りヒラタケ、人参、茄子、ササゲ豆、だし昆布、オリー
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