1/1 ページ
霜降りシメジ、ブナシメジの煮込みうどん
天然のシモフリシメジと市販のブナシメジ、牛蒡、里芋などを使った田舎風の煮込みうどんで
...
材料：
霜降りシメジ・冷凍、ブナシメジ、里芋・薄切り、牛蒡・細切り、大根・薄い短冊切り、味付
...
天然ブナシメジ、銀鮭アラのホイル焼き＾＾
秋に山で採り冷凍してた天然ブナシメジと銀鮭のアラを使ったホイル焼きです。2人分なので
...
材料：
天然ブナシメジ・冷凍、銀鮭アラ、乾燥わかめ、タマネギ・中、酒、醤油、バターがあれば、
チチタケとマイタケの野菜炒め・醤油味＾＾
初秋に山で採って冷凍してたチチタケとマイタケを使った野菜炒めです。チチタケは醤油味が
...
材料：
チチタケ・冷凍、マイタケ・冷凍、キャベツの葉、ほうれん草、魚肉ソーセージ、ダシ昆布、
...
干し平茸の旨味を加えた豚肉のピカタです
冬の里山でたくさん採れて乾燥保存してる干し平茸の旨味を生かした豚肉のピカタです、マネ
...
材料：
豚のモモ肉、玉子、干し平茸、昆布だし(顆粒)、塩コショウ、オリーブオイル、小麦粉、山
...
イロガワリ等・天然キノコ4種の野菜炒め
天然キノコ4種を使った野菜炒め・味噌味です。美味しいのでマネしてください。つくれぽ希
...
材料：
イロガワリ・冷凍、ムラサキヤマドリタケ・冷凍、ヤマドリタケモドキ・冷凍、シロカノシタ
...
3種の天然キノコの餅雑炊・山里の味＾＾
天然ブナシメジ、シモフリシメジ、ナメコを使った餅雑炊です。真冬の暮らしにピッタリで、
...
材料：
天然ブナシメジ・冷凍、シモフリシメジ・冷凍、ナメコ・冷凍、白菜の葉、ねぎ(小口切り)
...
