1/2 ページ
次へ»
大ナメコ、乾燥ワカメなど・バター醤油炒め
傘の開いたナメコは開いてない物より旨味があります。バター醤油炒めでその味を楽しみまし
...
材料：
大きいサイズのナメコ、乾燥ワカメ、とろろ昆布、バター、醤油、酒かワイン
栗茸、シモコシ、ブナシメジの焼きキノコ
天然キノコは旨味が強いです。クリタケ、シモコシ、ブナシメジの贅沢な焼きキノコは絶品で
...
材料：
クリタケ・小、シモコシ・小、ブナシメジ・小、乾燥ワカメ、早煮え昆布・小間切れ、醤油、
...
コガネタケ、ヒラタケ、ベーコンの野菜炒め
コガネタケ（黄金茸）とヒラタケの旨味を生かした油炒めです。とても美味しいのでお勧めし
...
材料：
コガネタケ、ヒラタケ、ブロックベーコン、乾燥ワカメ、キャベツ(ざく切り)、塩コショウ
...
天然ブナシメジと早煮え昆布のうどん・激旨
天然ブナシメジと昆布の旨味が合体すると、こんなにも美味しいのかと再認識しちゃう美味し
...
材料：
天然ブナシメジ、早煮え昆布、小松菜、ねぎ(小口切り)、醤油、うどん玉
シモコシ、蓮根のみぞれ・うどん
晩秋に採れる貴重なキノコ・シモコシを入れて蓮根も入れた、みぞれうどんです。美味しいの
...
材料：
シモコシ・小粒、蓮根・すりおろし、ねぎ(小口切り)、早煮え昆布、冷凍・玉うどん、醤油
山メシ・シモコシ入れて～焼きそば（＾＾）
晩秋に海岸べりの松林に生えるシモコシは美味しいキノコ。アウトドアで焼きそばにとても合
...
材料：
シモコシ（小）、オリーブオイル、キャベツ(ざく切り)、ねぎ(小口切り)、ちくわ、生焼
...
ナラタケ（ボリボリ）うどん・進化ver
天然キノコのナラタケは北海道、東北で人気のキノコです。熱々のうどんにします。この作り
...
材料：
ナラタケ（ボリボリ）、切り出し昆布、ほうれん草、うどん玉、葱(小口切り)、卵(L)、
...
