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シモフリシメジと打ち豆のなべ焼きうどん
贅沢にも、シモフリシメジと打ち豆、玉子を入れた絶品うどんです。希少で美味なキノコを使
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材料：
シモフリシメジ・冷凍、玉うどん、打ち豆、ねぎ(小口切り)、玉子、ダシ昆布、醤油
ナメコ、クリタケ、メカブ等の味噌煮
天然ナメコ、栗茸の冷凍があるので、焼き豆腐、メカブ、はんぺんと味噌煮にしました。寒い
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材料：
ナメコ・大粒、クリタケ、焼き豆腐、めかぶ、はんぺん、出し昆布、味噌
イノシシ肉のベーコンを使った野菜炒め＾＾
友人からイノシシ肉のベーコンを頂いたので野菜炒めを作りました。とても美味しくて満足（
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材料：
イノシシ肉のベーコン、ウインナーソーセージ、キャベツ(ざく切り)、モヤシ、乾燥わかめ
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アカヤマドリ等きのこ4種と野菜の油炒め
冷凍してる天然キノコ3種と店売りのブナシメジを使った野菜炒めです。美味しいのでマネし
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材料：
アカヤマドリ・冷凍、クリタケ・冷凍、ウスヒラタケ・冷凍、ブナシメシ、人参(中)、キャ
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