1/1 ページ
激旨アヒージョの為のマッシュルーム下準備
この下準備をするのと、しないのとでは大違いですよ。キノコの旨味は昆布ダシとの低温調理
...
材料：
ブラウンマッシュルーム、オリーブオイル（ピュア）、昆布ダシ・顆粒
天然キノコなどアヒージョ風な旨旨炒め～
天然キノコを数種類、使ったアヒージョがあまりにも美味しかったので、同じような手順で炒
...
材料：
天然・アカヤマドリ・冷凍、天然・ブナシメジ・冷凍、天然・ハタケシメジ・冷凍、天然・シ
...
