定年後の健康な暮らしのため山歩きや山菜採りをしております。福井県は東北や信越地方 ...

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コシアブラ、ハナイカダの胡麻味噌炒め

春は木の芽が美味しい季節ですね。コシアブラ、ハナイカダ、タカノツメ、ハリギリなどの木 ...
材料: コシアブラの小さい芽、ハナイカダの芽、タカノツメの芽、もし、あれば、ハリギリの芽