食養生研究家(気象予報士、薬膳料理家、健康気象アドバイザー)季節や体質に合わせた ...

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ワンパン!さばのみそ煮とキャベツのパスタ

さば缶とキャベツのシャキシャキ感を楽しむ和風パスタ。子供も喜んで食べてくれます。
材料: さばのみそ煮(缶詰)、キャベツ、玉ねぎ、パスタ、A.水、A.麺つゆ(3倍濃縮)、B. ...

長芋とたらこのポテトサラダ

長芋のねっとり感とたらこの風味で、大人も子供も好きな味です。お酒のおつまみにもなりま ...
材料: 長芋、たらこ、A.マヨネーズ、A.塩・こしょう、刻み海苔

型不要で焼かない!チョコレートテリーヌ

焼かない!ゼラチンで固めるチョコレートテリーヌ。溶かして冷蔵庫で冷やすだけで簡単です ...
材料: 板チョコ、牛乳、A.粉ゼラチン、A.熱湯、花茶やフルーツ、牛乳パック

チンジャオロースのあんかけ焼きそば

チンジャオロースーのあんかけ焼きそば。具だくさんでボリューム満点と栄養満点です。
材料: 豚こま、ピーマン、たけのこ(水煮)、焼きそば麺、A.紹興酒(酒)、A.オイスターソー ...

長芋のお好み焼き風

長芋がシャキシャキほくほく、お好み焼きソースとマヨネーズの間違いのない組み合わせ。栄 ...
材料: 長芋、卵、A.白だし、A.水、B.お好み焼きソース、B.マヨネーズ、B.けずり節、B ...

トースターで!本格チャーシュー

漬け込み3日、焼き1時間、余熱で1時間、ほったらかしのチャーシュー。味しみしみ、しっ ...
材料: 豚肩ロース(塊)、生姜、A.砂糖、A.醤油、A.オイスターソース、A.こしょう

さば缶でごちそうみそ汁

さば缶をつかったお手軽でおいしいごちそうみそ汁。カラダがぽかぽか、元気になるなります ...
材料: さば缶、大根、にんじん、玉ねぎ、A.水、A.顆粒和風だし、みそ、こねぎ・らー油

ほたるいかの沖漬けと長芋のおつまみ

日本酒やビールの絶品おつまみ。ほたるいかの塩味が薄まって、長芋がシャキシャキで美味し ...
材料: ほたるいか沖漬け、ほたるいか沖漬けの汁、長芋、ゆずの皮、こねぎ

鶏ももとピーマンのカレー炒め

甘辛のカレー風の鶏肉料理。ご飯がすすむ味で、我が家の小学生男子の好物です。
材料: 鶏もも肉、ピーマン、玉ねぎ、A.生姜チューブ、A.にんにくチューブ、A.塩、A.こし ...

みかんジンジャーのミモザ風モクテル

オレンジジュースとシャンパンで作るカクテルのミモザ風をノンアルで作りました。生姜のピ ...
材料: みかん、生姜、サイダー(有糖)