食養生研究家(気象予報士、薬膳料理家、健康気象アドバイザー)季節や体質に合わせた ...

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圧力なべで、柔らか煮豚

冷まして食べる料理なので、事前に調理できるのでもちよりパーティーの時など、便利です。
材料: 豚肉ロース、●塩、●酒、●水、●にんにく、◎ねぎの青い部分、◎しょうが、白髪ねぎ、か ...

鶏ごぼうの春雨スープ

鳥とごぼうのうまみがたっぷりのスープです。 夕食の〆の一品におすすめです。
材料: とり挽肉(もも)、ごぼう、緑豆春雨、しょうがの千切り、●水、●塩、●顆粒鶏がらスープ ...

ホクホクおつまみ♪むかごの塩ゆで

ほくほくねっとりのむかごの塩ゆで。 菜の花のようなほろ苦さがあって、おつまみにおス ...
材料: むかご、塩

手軽な韓国料理★キムチとツナのチャプチェ

調理時間5分の簡単韓国料理。 お酒のおつまみにどうぞ。。。。 白いご飯にのせ ...
材料: キムチ、ツナ缶、緑豆はるさめ、ねぎ、●砂糖、●しょう油、●白ごま、●水、ごま油、サラ ...