食養生研究家(気象予報士、薬膳料理家、健康気象アドバイザー)季節や体質に合わせた ...

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レンジ1発!包丁いらず!すぐできる焼そば

レンジ加熱1回でつくる焼きそば。洗い物も少なくてすむレシピ。子供でも出来そうなくらい ...
材料: 焼きそば(ソース付き)、豚こま、カット野菜、カットしめじ、水、青のり、紅しょうが

穂先メンマときゅうりの冷奴

穂先メンマの旨味ときゅうりのシャキシャキ感。暑い日のおつまみにピッタリの冷奴です。
材料: 穂先メンマ(味付き)、きゅうり、豆腐、糸唐辛子

たらことオクラの冷奴

たらこの塩気とオクラのねばねば感を楽しむ冷奴。ビールや日本酒がすすむ味です。夏の晩酌 ...
材料: 豆腐、たらこ、オクラ、水、A.麺つゆ(3倍濃縮)、A.ごま油、刻み海苔、カットレモン

レンジで1発!塩さばのトマト煮込み

手軽な塩さばでつくる簡単なトマト煮込み。レンジで加熱するだけの簡単レシピ。白ワインや ...
材料: 塩さば(半身)、トマト、玉ねぎ、にんにく、A.白ワイン、A.マスタード、A.こしょう ...

海苔の佃煮とカニカマの冷奴

海苔の旨味と玉ねぎの食感がアクセントになった冷奴。暑い日のおつまみにどうぞ。
材料: 豆腐、玉ねぎ、A.海苔の佃煮(市販)、A.酢

シャキシャキ玉ねぎのごま味噌と鶏の冷奴

玉ねぎのシャキシャキ感と甘めのごま味噌と、蒸し鶏やお豆腐がよく合います。夏のおつまみ ...
材料: 豆腐、蒸し鶏(ID:6789997)、玉ねぎ、A.すりごま、A.味噌、A.砂糖、A. ...

いかの塩辛とアボカドの冷奴

いかの塩辛とアボカドのお酒のおつまみ感満載の冷奴。いかの塩辛の旨味と塩気、アボカドの ...
材料: 豆腐、いかの塩辛、アボカド、レモン果汁、カットレモンなど

コンビーフときゅりの軍艦冷奴

回転寿司で人気のコンビーフ軍艦みたいな冷奴。マヨネーズなので子供でも食べやすいです。 ...
材料: 豆腐、コンビーフ缶、きゅうり、焼き海苔、A.マヨネーズ、A.こしょう、ブラックペッパ ...

新生姜とめかぶの冷奴

新生姜の辛みとめかぶのツルツル感を味わう冷奴。すぐ作れるので、暑い時期のおつまみにお ...
材料: 豆腐、新生姜の甘酢漬け、めかぶ、かいわれ大根

福神漬けとクリームチーズの冷奴

福神漬けの旨味と塩気とクリーミーなチーズがあたらしい冷奴。ビールが進む味です。
材料: 福神漬け、クリームチーズ、豆腐、大葉