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鱈と海老と蕪☆豆乳酢味噌ソース
豆乳が酢味噌と出会ってまろやかなお味～♪
片栗粉をまとわせゆでた鱈とエビ。
蕪とわか
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材料：
＊無調整豆乳、＊だし入り味噌、＊すし酢、＊穀物酢、鱈の切り身、海老、蕪、ブロッコリー
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鶏手羽先☆薬膳風の豆乳入りスープ♪
ほろっと崩れるほどやわらかい鶏手羽先肉。
なつめ、百合根、ブロッコリーの茎のと豆乳も
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材料：
鶏手羽先、ネギの青いところ、なつめ（乾燥）、塩、百合根（小）、ブロッコリーの茎、豆乳
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塩麹ディップ☆カラフル野菜のサラダ
華やかな色のお野菜が大集合～！
まろやかな塩麹ディップをたっぷりかけて
彩り豊かに楽
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材料：
ホシサン・こだわりの塩麹、絹ごし豆腐、マヨネーズ、オリーブオイル、レモン汁・ホワイト
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とろ～り柔らか玉ねぎ☆コンビーフのせ♪
スープでじっくり煮込んだ柔らか玉ねぎ。
コンビーフをトッピング。
とろみをつけたスー
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材料：
玉ねぎ(小)、鶏がらスープの素、白だし、日本酒、水、コンビーフ、片栗粉、小ネギ、塩、
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ししとうで☆ピミエントス・パドロン風
ワインと一緒に楽しむ一皿。
おウチでタパスの雰囲気をどうぞ～♪
材料：
ししとう、GABANチリパウダー、GABANパプリカパウダー、粗めの塩または岩塩、オ
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豆乳酢味噌ソース・鱈とエビ、野菜を添え
まろやかなお味の豆乳酢味噌ソース♪
魚介類はもちろん野菜にもピッタリ。
材料：
無調整豆乳、だし入り味噌、すし酢、穀物酢、鱈、エビ、片栗粉、蕪、ブロッコリーの茎、塩
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