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牛肉とごぼう、実山椒のしぐれ煮
旬の香リの実山椒が入ったしぐれ煮♪
ご飯がどんどん進んじゃうよ~☆
材料:
牛バラ肉薄切り、ごぼう、サラダ油(炒め用)、実山椒、麺つゆ、みりん、日本酒、砂糖、し
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ブロッコリーと新玉ねぎ☆減塩ポタージュ♪
スパイスを味方にして、香りや風味で減塩!
心がけなくっちゃ~☆
材料:
ブロッコリー、新玉ねぎ、コンソメ(顆粒)、バター、牛乳(または豆乳)、GABANホワ
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香る味噌だれで減塩☆冷やし豚しゃぶ♪
スパイスと和の調味料の出会いよ~!
ガラムマサラとお味噌、山椒にも似た風味で減塩でも
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材料:
豚ロース肉・しゃぶしゃぶ用、日本酒、水、付け合せの野菜、牛乳(または豆乳)、だし入り
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具だくさん*スパイシー炒り豆腐♪
しっかり水切りされたお豆腐で作った
スパイシーな炒り豆腐♪
具だくさんでモリモリいけ
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材料:
もめん豆腐、ベビーホタテ(冷凍)、玉ねぎ、枝豆(冷凍)、ニンジン、きくらげ(乾燥)、
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ラム酒とバニラビンズのガラナカクテル♪
バニラの甘い香りの優雅なカクテル
でもアルコール度数はちょっと高めなの
小悪魔的な一
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材料:
ガラナ・アンタルチカ、マイヤーズ・ダークラム、バニラビーンズ
二十五穀米を太っちょフキで巻いてみた♪
太いフキを見つけたら作ってほしいなあ♪
シャキシャキのフキと二十五穀米の
美味しい組
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材料:
下味をつけた太いフキ、むらせ:二十五穀米、白だしと水、塩・酢・醤油、輪切り唐辛子
ごまだれゆず胡椒☆豚しゃぶサラダ♪
“ごまだれゆず胡椒” で楽しむ豚しゃぶサラダ
ピリッとおとな味の夏の一皿です
材料:
豚しゃぶしゃぶ用肉、アサムラサキ:ごまだれゆず胡椒、きゅうり、マヨネーズ、ベビーリー
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