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レタスの外葉のスパイスひき肉あんかけ
「食品ロス削減の日」(10月30日)の取り組みを知って、考えたレシピです。
レタスの
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材料:
レタスの外側の葉、→ゆで用、豚ひき肉(あらびき)、→下味、コリアンダー<パウダー>、
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レンジでつくる牡蠣だし醤油の餡で蓮根饅頭
牡蠣だし醤油の豊かなおいしさを餡のなかに閉じ込めて、
すりおろし蓮根で作ったお饅頭に
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材料:
蓮根、片栗粉、ボイル海老、ブロッコリーの茎、水、牡蠣だし醤油、水溶き片栗粉
牡蠣だし醤油と保温器でしっとり焼き豚♪
これはローストポーク風の焼き豚♪
牡蠣だし醤油ベースのたれに付け込んで
真空低温調理
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材料:
牡蠣だし醤油、しょうゆ、日本酒、はちみつ、香味野菜、牡蠣だし醤油、味醂
野菜と鮭のスープスパゲティ・ブーケガルニ
爽やかなスパイスの香りに包まれた
朝食のご提案。
ブーケガルニが香る
“野菜と鮭のス
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材料:
スパイス、塩紅鮭、キャベツ、しめじ、水菜・にんじん、GABANブーケガルニ、にんにく
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焼きキャベツのオレガノチーズがけ♪
スパイスを使って
キャベツをおいしく食べたお話♪
こんがり焼けたキャベツが甘~い、
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材料:
キャベツ、ウインナーソーセージ、ピザ用チーズ、GABANオレガノ、塩コショウ、オリー
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タイム塩で爽やか、ほうれん草のえび油炒め
爽やかな風味のタイム塩と
香り豊かな作りえび油。
ほうれん草がおいしく食べられます♪
材料:
ほうれん草、えび油、アジシオ、GABANタイム<パウダー>、トッピング
エビと生しいたけと白菜のうまうま煮♪
いの一番、素材のおいしさを引きだす力が
すごいの、
うま味たっぷりのスープでコトコト
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材料:
白菜、エビ、生しいたけ、仕上げ用、水、日本酒、塩、しょうがのスライス、いの一番