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レタスの外葉のスパイスひき肉あんかけ

「食品ロス削減の日」(10月30日)の取り組みを知って、考えたレシピです。 レタスの ...
材料: レタスの外側の葉、→ゆで用、豚ひき肉(あらびき)、→下味、コリアンダー<パウダー>、 ...

カルビ肉を焼いて華やかチラシ寿司♪

焼いたお肉にたれをからめてチラシ寿司! お好みの野菜で彩って召し上がれ~♪
材料: 炊き立てのご飯、*合わせ酢、牛カルビ肉、*たれ、錦糸卵、水菜、梅酢蓮根、白ゴマ

梅酢で色を付けた蓮根

梅酢がかおる酢蓮です。 お料理の色どりにピッタリです。
材料: 蓮根、赤梅酢、砂糖

レンジでつくる牡蠣だし醤油の餡で蓮根饅頭

牡蠣だし醤油の豊かなおいしさを餡のなかに閉じ込めて、 すりおろし蓮根で作ったお饅頭に ...
材料: 蓮根、片栗粉、ボイル海老、ブロッコリーの茎、水、牡蠣だし醤油、水溶き片栗粉

牡蠣だし醤油と保温器でしっとり焼き豚♪

これはローストポーク風の焼き豚♪ 牡蠣だし醤油ベースのたれに付け込んで 真空低温調理 ...
材料: 牡蠣だし醤油、しょうゆ、日本酒、はちみつ、香味野菜、牡蠣だし醤油、味醂

野菜と鮭のスープスパゲティ・ブーケガルニ

爽やかなスパイスの香りに包まれた 朝食のご提案。 ブーケガルニが香る “野菜と鮭のス ...
材料: スパイス、塩紅鮭、キャベツ、しめじ、水菜・にんじん、GABANブーケガルニ、にんにく ...

焼きキャベツのオレガノチーズがけ♪

スパイスを使って キャベツをおいしく食べたお話♪ こんがり焼けたキャベツが甘~い、 ...
材料: キャベツ、ウインナーソーセージ、ピザ用チーズ、GABANオレガノ、塩コショウ、オリー ...

タイム塩で爽やか、ほうれん草のえび油炒め

爽やかな風味のタイム塩と 香り豊かな作りえび油。 ほうれん草がおいしく食べられます♪
材料: ほうれん草、えび油、アジシオ、GABANタイム<パウダー>、トッピング

手作り“えび油”♪

市販品もあるけれど 少しの手間でこんなにおいしいえび油が♪ 手作りはとっても香りが良 ...
材料: 甘エビの殻、こめ油(サラダ油も可)

エビと生しいたけと白菜のうまうま煮♪

いの一番、素材のおいしさを引きだす力が すごいの、 うま味たっぷりのスープでコトコト ...
材料: 白菜、エビ、生しいたけ、仕上げ用、水、日本酒、塩、しょうがのスライス、いの一番