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牡蠣がかくれんぼ・中華風茶碗蒸し♪
表面にラー油の油滴がプカリ♪
中から牡蠣がこんにちは。
いつもと違う茶碗蒸しはいかが
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材料：
牡蠣（大ぶりの物）、高菜漬けの茎の部分、茶碗蒸しの卵液、ラー油、牡蠣を煮る調味料
やわやわ玉ねぎに石巻のとろろ昆布のっけ♪
箸でほぐれるほど柔らかい玉ねぎに
厚く削られたとろろ昆布をのせたの。
甘い玉ねぎと磯
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材料：
小さな玉ねぎ、井上海産物:とろろ昆布、付け合わせの野菜、だし汁、白だし、みりん、昆布
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牛すじ肉と大根のスープ煮・ペパーが決め手
牛すじ肉と大根をスープでコトコト、
仕上げにブラックペパーをパラリ。
シンプルな味付
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材料：
大根、米のとぎ汁または米ぬか、牛すじ肉、下処理用の日本酒、水、日本酒、白だし、お好み
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イワシ缶のホットトマトソース掛け♪
トマトソースをホットにしたのは
GABANカイエンペパー＜パウダー＞
細かい粒子で
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材料：
イワシ水煮缶、トマト・ホール缶、小玉ねぎ、GABANカイエンペパー＜パウダー＞、GA
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ぽっかぽか!とろとろネギのミニグラタン♪
長ねぎを炒めるとこんなに甘いなんて♪
粗く砕いたブラックペパーをパラリ。
ネギの甘さ
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材料：
長ねぎ、アンチョビ、炒め油、ホワイトソース（市販品）、牛乳、調味料、生ハム、アボカド
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インド風キーマカレー♪ミニ盛りが楽しい
"インド風キーマカレー"
カルダモンとコリアンダーが豊かに香るの、
野菜のとろみだけ
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材料：
鶏ひき肉、玉ねぎ、トマト缶、赤パプリカ、水、サラダ油、＊ご飯、＊うずらの卵、＊バジル
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鶏手羽先ともち麦のジンジャースープ♪
シンプルな鶏のスープにジンジャーが香るの
じんわり体が温まります。
もち麦のプチプチ
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材料：
鶏手羽先、もち麦、水、塩、GABANジンジャー<パウダー＞、シャンタン粉末、水菜など
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黒胡椒が決め手！長芋とベーコンのおこわ♪
もち米のもちもち、長芋のほっくりに
ブラックぺーパーのスパイシーな辛さ！
食べ過ぎち
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材料：
もち米、水、長芋、ベーコン、黄パプリカ、サラダ油、バター、シャンタン（粉末） ・塩、
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揚げた蕎麦に餡をかけて海鮮皿うどん風♪
おのこり蕎麦を揚げたシリーズ第２弾！
念願の皿うどん風を作ってみたよ♪
材料：
おのこり蕎麦、片栗粉、揚げ油、シーフードミックス、キャベツ、干し椎茸、うずらの卵、黄
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