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生春巻の皮で棒寿司

生春巻の皮で棒寿司をくるり。 二色並べておもてなし風~♪
材料: ご飯、すし酢、スモークサーモン、レモンスライス、青じそ、からしマヨネーズ、刺身用ホタ ...

エビフライが入ったオムライス

とろりん卵の中から出てくるのはエビフライ!テンション上がることまちがいなし!
材料: カレーピラフ、卵(全卵)、有頭赤エビ、天ぷら粉、マヨネーズ、パン粉(衣用)、揚げ油、 ...

摘果メロン ☆ パン粉漬け

食感がとっても魅力的!    ほんのり甘くて美味しい~♪ 家にある材料で漬けられるの ...
材料: 皮をむいた摘果メロン、パン粉、砂糖、塩

大豆の“煎り酒”漬け

煎り酒の旨味とほのかな酸味が固めの大豆と妙に合う~♪
材料: 大豆、煎り酒

さくらんぼのパスタ

梅酢がさくらんぼの甘さを引き立ててパスタにピッタリのお味なの~♪
材料: スパゲティ(細め)、梅酢、オリーブオイル、昆布茶、はちみつ、さくらんぼ、梅酢、生ハム ...

チキンと野菜のタイ風スープ煮

爽やかな風味とシャープな辛さが心地良いの~♪
材料: 鶏もも肉、キャベツ、ミディトマト、新玉ねぎ、アスパラ、水、レモングラス、シャンタン、 ...

小松菜としらすのニンニク炒め

ず~っと小松菜が苦手だった人、この指と~まれ! 好きになるかもの美味しさよ♪
材料: 小松菜、しらす、ニンニク、アンチョビフィレ、オリーブオイル(炒め用)

香味漬けレアサーモン ☆ お豆腐ソース

なめらかな豆腐ソースがレアサーモンを優しく包み込みました~♪
材料: 刺身用サーモン、白だし、タイム(パウダー)、白ワイン、にんにく(すりおろし)、絹ごし ...

アブラコ(アイナメ) の鱧のおとし風 

涼やかな一皿できました~♪ キンと冷やして召し上がれ。
材料: アブラコの身、梅肉、めんつゆ(2倍濃縮)、つま、日本酒、昆布茶

アブラコ( アイナメ)の “あらい”

ムッチリとした食感はそのままで、冷たさがアブラコの甘さを引きだしてくれているような気 ...
材料: 刺身用のあぶらこ、つま