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ちらし寿司の具をのせて春色いなり寿司♪
市販のいなり寿司の皮に
ちらし寿司の具をトッピング♪
春色のいなり寿司ができました。
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材料:
ご飯、いなり寿司の皮、すし酢、炒り卵、椎茸の甘煮、菜の花、にんじん、ボイル甘エビ
サテトムでエスニック風味のタコのから揚げ
エビの風味が濃くてレモングラスが爽やかな
サテトムをタコにまとわせてから揚げに♪
ひ
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材料:
ゆでだこ、ハウス 楽園のサテトム、片栗粉、天ぷら衣、揚げ油
柔らか牛すね肉とごろごろ野菜のポトフ♪
ほろほろ口の中でほどけるすね肉と
お肉の旨味をたっぷりのスープを
吸ったごろごろ野菜
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材料:
牛すね肉、ブロッコリー、にんじん、玉ねぎ、よくねたいも<男爵>、香味野菜、水、ローリ
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サテトムのソースをまとった海老のソテー♪
サテトムは干しエビ、レモングラスに
辛みが効いたペースト調味料。
このソースをベース
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材料:
・バナメイエビ、→下処理用、→下味用、→ソテー用油、・じゃが芋、→揚げ油、・楽園のサ
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ポテトフレークと生ハム<フラワーポテト>
温めた牛乳をポテトフレークに混ぜて
まあるくまとめ、
まわりに生ハムをふわりと巻いた
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材料:
ポテトフレーク、牛乳、ヨーグルト(無糖)、マヨネーズ、ブロッコリー(ゆでたもの)、合
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絶品!大根の皮とむきえびのから揚げ♪
初めて作ったけど、すごくおいしい
ほんの少し加えた乾燥アミエビが
とっても香ばしいの
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材料:
大根の皮、むきえび、乾燥アミエビ、大根の葉、片栗粉、天ぷら粉、水
ミニハンバーグの新玉マリネとビネ果のせ♪
新玉ねぎとせとか(みかん)のマリネを
のせたミニハンバーグ
仕上げにピンクグレープフ
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材料:
生ハンバーグ(生協・冷凍品)、しめじ、セロリ、ネギ(青いトコ)、ナツメグ、塩こしょう
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鶏ひき肉とエビの香味炒めでレタスカップ♪
鶏の挽き肉とエビに調味料をまとわせ
カップに見立てたレタスの中へ。
口いっぱいにおい
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材料:
鶏ひき肉または鶏もも肉、長ネギ、むきえび、ブナピー、赤・黄パプリカ、楽園のサテトムな
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ビネ果<ざくろ>をサンドしたハムカツ♪
香辛料が効いたボロニアタイプのハムと
フルーティなざくろの風味と酸味が合うの♪
噛む
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材料:
厚切りボロニアハム、お酢と果汁のペースト ビネ果 <ざくろ>、小麦粉・パン粉、卵、揚
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ビネ果で楽しむカブとアボカドのマリネ♪
ビネ果 <マスカット>は
ペーストタイプの新しい調味料。
果実感たっぷりでさわやかな
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材料:
カブ、塩、アボカド、黄パプリカのピクルス、・紫キャベツのスプラウト、お酢と果汁のペー
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