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八角が甘く香る・牛すじ肉の醤油煮込み♪
八角が甘く香り立つ牛すじの煮込みはいかがでしょう。
牛すじを丁寧に下処理して
黒糖入
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材料：
牛すじ肉、すじ肉の煮汁、日本酒、ＧＡＢＡＮスターアニス、黒糖、醤油、うま味調味料、ア
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長芋のダブル使いで優しいグラタン♪
ホワイトソースにも長芋のすりおろしを混ぜてミックスチーズをこんもり。
彩りはピンクペ
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材料：
長芋、ホワイトソース（缶）、ミックスチーズ、長芋のすりおろし、アンチョビフィレ、塩・
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サーモンとアボカドの玉ねぎはさみ揚げ♪
揚げた玉ねぎって甘いのね～♪
おのこり食材をジュワーっと揚げて
美味しい一皿の出来上
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材料：
アボカド、スモークサーモン、粒マスタード、蜂蜜、塩コショウ、揚げ油
ローズマリーが香る鱈のオイルマリネ焼き♪
アツアツがおいしい、グリル料理♪
鱈をローズマリーで香りづけして
オリーブオイルでマ
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材料：
鱈の切り身、じゃが芋、菜の花、オリーブオイル、ＧＡＢＡＮ ローズマリー、ＧＡＢＡＮ
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鱈の粕漬けをフライにしてみたの♪
鱈の粕漬けでフライを作ってみたの。
サクッとかじるとふわりと酒粕の香り♪
わくわくの
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材料：
酒粕漬けの鱈、小麦粉、天ぷら粉、水、パン粉、揚げ油、付け合わせの野菜
うす揚げの和風ピザ・温玉を添えて♪
うす揚げをピザ生地に、
上品な甘さの味噌だれにほうれん草とチーズ
温泉卵をトッピング
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材料：
うす揚げ（絹揚げ）、ミックスチーズ、寒縮みほうれん草、味噌だれ（市販品）、温泉卵、糸
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カリッとポテトのチョコがけ・ペパーの香り
カリッとポテトを揚げて塩をパラリ、
とろ～り上からかけたのは、
ちょっぴりスパイシー
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材料：
じゃが芋、揚げ油、塩、板チョコ、生キャラメル‥※１、牛乳‥※２、ＧＡＢＡＮ ブラッ
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