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甘くて辛い♪がっつりお肉で暑さに負けない
スペアリブを甘めのたれにつけ込んで
グリルでこんがり焼いたの。
しあげには、あらく砕
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材料：
豚のスペアリブ、チンゲン菜、GABANブラックペパー＜ホール＞、日本酒、麺つゆ（４倍
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バリ粗唐辛子がアクセント、棒棒鶏だれ♪
やみつき間違いなしの、辛味スパイス！
棒棒鶏だれのアクセントは、
ハウス バリ粗唐辛
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材料：
調味酢（カンタン酢など）、すりごま、味噌（だし入り）、マヨネーズ、砂糖、ショウガ（す
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ブロッコリーと胡桃の辛し入り味噌マヨ和え
味噌マヨネーズにたっぷり混ぜて
ブロッコリーと胡桃を和えてみたの。
からしの風味と
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材料：
ブロッコリー、味噌（だし入り）、マヨネーズ、胡桃（くるみ）、砂糖、ハウス ねりからし
ブラックペパーが熱い！長芋のカルボナーラ
長芋カルボナーラのアクセントは、
砕きたてのブラックペパー。
ソテーした長芋にとろ～
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材料：
長芋、ベーコン、にんにく、オリーブオイル、牛乳、卵黄、粉チーズ、オリーブオイル、塩、
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揚げナスの花椒だれ掛け♪
粗く砕いた花椒の香りをごま油に移し、
にんにく、しょうがの香味と
豆板醤で仕上げ、
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材料：
茄子、揚げ用油、GABAN 花椒＜ホール＞、にんにく、しょうが、カシューナッツ、麺つ
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新ショウガとハマグリの混ぜご飯♪
新ショウガの時季。
さわやかな風味を楽しみたくて
炊き込みご飯じゃなく、混ぜ込みご飯
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材料：
米、新ショウガ、ハマグリのむき身（冷凍）、小揚げ、*白だし、*日本酒、*水
花椒がふわりと香るポテトサラダ♪
隠し味にシャンタンを混ぜたポテトサラダ。しびれ感と爽やかな香りの花椒をパラリ、
“
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材料：
じゃが芋、きゅうり、玉ねぎ、生ハム、マヨネーズ、シャンタン（粉末）、GABAN花椒＜
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シーズニングで香りの良いローストビーフ
シーズニングに入っているスパイスや
ハーブの香りがふわり、
ちょっとよそ行きのお味に
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材料：
牛もも肉（ブロック）、調味料、付け合わせの野菜、お好みでカラフルペパー
なめらかなクリームチーズでカナッペ♪
乳脂肪が高く味わい深いクリームチーズに
出会ったの。
そのクリームチーズをお披露目し
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材料：
クラッカー、ボイルエビ（小）、生ハム・切り落とし、クリームチーズ、ヤングコーン・皮付
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