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ラクヨウ(落葉)きのこのかんたん下処理♪

秋~♪ ラクヨウ(落葉)きのこを採ってきたの。 簡単な下処理の方法を見つけたの。
材料: 採ってきたラクヨウきのこ、虫出し用の塩水

ラクヨウきのこのこれ!うま!!つゆ浸け♪

北海道の秋の味覚の代表。 ラクヨウきのこ(落葉きのこ)を採りに。 たくさん収穫できた ...
材料: 下処理済のラクヨウきのこ、これ!うま!!つゆ、大根おろし

キムチとカッテージチーズのおつまみ素麺♪

ドレッシングでおめかしした素麺に セロリを合わせ、たっぷりキムチをのせて カッテージ ...
材料: 素麺、お漬物由来のQ-1  乳酸菌が生きて腸まで届くキムチ、セロリ、カッテージチーズ ...

じゃが芋のフォカッチャ風♪ローズマリー☆

ローズマリーといったらフォカッチャだよね でも作るのはちょっと苦手。 ふと思いついて ...
材料: じゃが芋、粉チーズ、バター、砂糖、GABANローズマリー、オリーブオイル

鮭の彩り野菜マヨネーズ焼き♪

甘口の鮭の切り身に、千切り野菜を マヨネーズで和えて上にのせ、 オーブントースターで ...
材料: 甘口の紅鮭(生鮭も可)、玉ねぎ、にんじん、ネギの青いところ、マヨネーズ、日本酒、塩コ ...

お鍋1つでにんじんとじゃが芋のバジル和え

食材はにんじんとじゃが芋だけという シンプルさ。 それだからこそバジルの風味が より ...
材料: にんじん、じゃが芋、水、鶏がらスープの素、バター、GABAN バジル

ハニーブラックペパーで焼きとり・焼きとん

ブラックペパー、ハチミツ、味噌、 花椒を合わせたつけだれ、 ホットな味わいの中にお花 ...
材料: * 鶏もも肉、* 豚バラ肉スライス、* 下味用の塩、* 白すりごま、* ハチミツ、* ...

ミニトマトのふわ卵炒め(西紅柿炒蛋風)♪

ミニトマトがジュワ~♪ ゆるく炒めた卵がトロ~♪ 酸味と甘みのハーモニーが最高におい ...
材料: ミニトマト(冷凍)、ミニトマト、卵、砂糖、トマトを炒める油、ふわ卵を作るための油、オ ...

鶏肉のバジル炒め、焼きパプリカを添えて♪

「鶏肉のバジル炒め」、 ご飯の代わりに添えたのは 真っ赤な元気色のパプリカ。 エスニ ...
材料: 赤いパプリカ、鶏もも肉、セロリ(みじん切り)、水戻しの椎茸、ゆで卵、にんにく(みじん ...